存在角落的渣IP属地:新疆·克孜勒 发布于51分钟前
从天而降的“漫撕男”“烫(🚶)手山芋”变身市场新(🥔)宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发(🆖)现结账处排着长队,每个人的购物筐里都(🔬)满满当当。 “自从发现这里,我每周(zhou)都来囤货。 ”大二学生脉(🏫)脉正兴致勃勃地(👮)在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍(🐚)在保质期之内的(de)食品。 善食者联盟创始(🤟)人邱喆介绍道,“根据食品行(hang)业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已(yi)过1/3的国产食(shi)品,和保质期(💦)已过1/2的进口食品(pin)。 食品上架后若销(🥈)量不佳,终端店铺也会(🥗)(hui)将尾(💇)货退还经销商(shang)。 这些食品正以极(ji)低(🔯)的价格(💄)流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超(chao)市“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、大型商场专(zhuan)门开辟的(de)打折货架、临期折扣专卖店的遍(🏞)地开花3个阶段。 在(zai)云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝(bao)店铺(📫)零星出现,再是好食期(qi)、甩甩卖等专营(ying)APP上线,接着电商巨头发现商机开(🐜)始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就(🎖)实(shi)体店而言,从业多年的供货商毕犬洋(📚)总结了消(🤧)费(💀)人群的演变特征,“临期店铺发端于(🤣)菜市场,后来又开(kai)进居民区,顾客是单一的中(zhong)老年(nian)群体。 从好(🚕)特卖开始,实体店(📱)尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批(🏖)注重品质又囊中羞涩的年轻人。